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日曜日から火曜日まで東京に行っていた。

火曜日の午前中、少し時間があったので、歌舞伎座の裏にあるアメリカンっていう喫茶店でモーニングを食べることに。

迷わず注文したのはたまごサンド。

写真のたまごサンドが2皿も出てきて、値段はなんと500円という奇跡。

焼きたてのしっとりしたパン、そして絶妙な大きさにカットされたっぷりのマヨネーズで混ぜ合わせたたまご。

その完璧すぎる組み合わせと、あまりの美味しさに、出て来る言葉はもちろん「幸せ」。

また絶対来ようと心に誓う。それくらい感動したたまごサンドでした。