昨日から東京に来ていて、今日の朝ごはんは何食べようかなと街をぶらぶらしていると、俺のBakeryの前に長蛇の列が。

何事かと行ってみると、午前１０時のオープンにあわせて食パンとサンドイッチを販売するとのこと。

それを聞くと並ばない訳にはいかないよね。ってことで並ぶこと１０分くらいで無事食パンと厚焼きたまごサンドを購入することができた。

空港のラウンジで早速食べてみることに。

ふんわりしっとりの食パンに、ふわふわの厚焼きたまご、そして程よい辛さのからしマヨネーズ。甘みと辛さのバランスが絶妙でとても美味しい。

食感も、食パンのもっちり感と厚焼きたまごのトロトロ感が完璧なバランス。

あまりの美味しさにあっという間に平らげてしまった。

とても素敵な朝食を食べることができた。

うん。良い感じだ。