先日は、お偉いさん方との意見交換という懇親という名の接待に行ってきた。

この中で僕が一番下っ端ってことで、皆のグラスは空いていないか、そろそろワインをお願いすべきか、このタイミングは白なのか、それとも赤なのか、そんな気を遣いをしながらの食事。

とは言え、さすがマンジャーモの料理の数々。とてもとても美味しかった。

マンジャーモの料理は、味はもちろん彩りも美しくて、イタリアンというよりもフレンチを食べているような繊細な料理の数々に心から大満足。

接待はいろいろ大変だけど、こうやって素敵な料理に出会えるので、これはこれで由とする。

今度は、是非プライベートで行きたいなと。

よしそうしよう。