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福岡に着いた僕たちは、会議までにそれほど時間に余裕がないってことで、博多駅のくうてんに入ってる37PASTAに行くことに。

37PASTAは、メニューが豊富だし、注文してから料理が運ばれてくるまでの時間も短いし、そしてもちろん美味しいってことで、僕は結構な頻度で利用しているお店。

今回、僕が選んだのはカルボナーラ。

生パスタのもちもち感と、濃厚なチーズと糸島自然卵のマイルドな味わいがとても美味しい。

カルボナーラとアラビアータで悩んだけど、カルボナーラにして良かったと心から大満足。

そんな訳で、次回はきっとアラビアータ。