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最近は、沖縄そばのお店に行き、煮付定食があると沖縄そばではなくて煮付定食の方を頼んでいる僕。

そして今のところハズレ無し。

今回は会社近くにある沖縄そば屋さんの煮付定食。

煮付のお肉が三枚肉の場合とソーキ(スペアリブ)の場合があって、ここのはソーキ。

じっくり煮込まれた野菜や豆腐やこんにゃく。そしてソーキ。

うん。とっても美味しい。

たまに食べたくなる煮付定食。今度はどこに行こうかなと。