先週の東京では、美味しい和食を食べた後、場所をホテルのバーに移して美味しいお酒を飲むことに。

上司の方が、このホテルに入っているケーキ屋さんのミルフィーユは絶品なんだと言うもんだから、それならと早速取り寄せ食べてみる。

そして絶品とはこのことかと。

サクッとしたパイ生地に挟まれたクリーミーで甘いカスタードと生クリーム。

形が崩れることなんか気にせずにフォークで一気に突き刺して一気に頬張る。そして幸せ。

そんな素敵なミルフィーユでした。